zaterdag 3 mei 2008

Fusion tussen gastronomie en schilderkunst


Hierbij een leuk initiatief van Damien & Agnès, waarbij ze zich hebben laten inspireren op de wisselwerking ontstaan tussen de opdrachten die Hervé This iedere maand op zijn website meegeeft aan Pierre Gagnaire.

Florimond dufoor, schilder in Brussel, en eveneens een hobbykok, met een passie voor "moleculaire gastronomie", heeft na een jaar in de zaak van Damien & Agnès te hebben vertoefd, zijn bevindingen in schilderijen ondergebracht. U kunt de eerste reeks vinden in het restaurant zelf, Le coriandre, want elk schilderij is geïnspireerd naar gerechten van Damien (of net andersom).

Op dinsdag, woensdag en donderdagavond, kunt u een JRE boek winnen indien u het juiste schilderij en een gerecht van de kaart kunt matchen. Succes.
Geldig in mei en juni.

Geen opmerkingen: